Exercícios resolvidos de microrganismos

Enunciado: Classifique em bactéria, fungo, protista ou vírus: (a) Penicillium; (b) ameba; (c) Lactobacillus; (d) bacteriófago.

Resolução:

1. Penicillium é um bolor, logo fungo.
2. Ameba é um organismo unicelular eucariota que não é planta, animal nem fungo: protista.
3. Lactobacillus é uma célula sem núcleo: bactéria.
4. Bacteriófago é um vírus que infeta bactérias: vírus.

Resposta: (a) fungo; (b) protista; (c) bactéria; (d) vírus. Verificação: só o bacteriófago não é célula.

Enunciado: Uma bactéria mede 2,5 µm e um vírus mede 80 nm. Exprima a bactéria em mm e o vírus em µm.

Resolução:

1. 1 µm = 0,001 mm, então 2,5 µm = 2,5 × 0,001 = 0,0025 mm.
2. 1 nm = 0,001 µm, então 80 nm = 80 × 0,001 = 0,08 µm.

Resposta: 0,0025 mm e 0,08 µm. Verificação: 0,0025 mm × 1000 = 2,5 µm e 0,08 µm × 1000 = 80 nm.

Enunciado: Verdadeiro ou falso: «Os antibióticos eliminam o vírus do sarampo.» Corrija se necessário.

Resolução:

1. O sarampo é causado por um vírus.
2. Os antibióticos atuam em bactérias.

Resposta: Falso: os antibióticos não atuam sobre vírus; a prevenção do sarampo faz-se, em grande parte, com vacinação. Verificação: o vírus não tem as estruturas bacterianas que o antibiótico ataca.

Enunciado: Que microrganismo é responsável pela fermentação da massa do pão e que gás faz a massa crescer?

Resolução:

1. A fermentação do pão é feita pela levedura, um fungo unicelular.
2. Na fermentação alcoólica forma-se álcool e dióxido de carbono; o gás fica retido na massa.

Resposta: levedura; dióxido de carbono (CO₂). Verificação: o álcool evapora na cozedura, o gás é que faz as bolhas.

Enunciado: Uma bactéria divide-se de 30 em 30 minutos. Partindo de uma só, quantas existem ao fim de 4 horas (com recursos ilimitados)?

Resolução:

1. 4 horas = 240 minutos.
2. Divisões = 240 ÷ 30 = 8.
3. Número de bactérias = 2⁸ = 256.

Resposta: 256 bactérias. Verificação: 2⁴ = 16 em 2 horas; 16 × 16 = 256 em 4 horas.

Enunciado: Espalhou-se 0,1 mL de uma amostra de água numa placa de cultura; cada colónia surgiu de uma só bactéria. Contaram-se 45 colónias. Quantas bactérias viáveis por mL tinha a amostra?

Resolução:

1. 45 bactérias em 0,1 mL.
2. Por mL: 45 ÷ 0,1 = 450.

Resposta: 450 bactérias por mL. Verificação: 450 × 0,1 = 45.

Enunciado: Com ocular de 10× e objetiva de 40×, uma levedura de 8 µm é observada. Que tamanho tem a sua imagem, em mm?

Resolução:

1. Ampliação = 10 × 40 = 400.
2. Imagem = 8 µm × 400 = 3200 µm.
3. 3200 µm ÷ 1000 = 3,2 mm.

Resposta: 3,2 mm. Verificação: 3,2 mm ÷ 400 = 0,008 mm = 8 µm.

Enunciado: Dois tubos com o mesmo leite fresco foram guardados, um a 4 °C e outro a cerca de 30 °C. Ao fim de um dia, só o segundo apresentava sinais de azedar. Que conclusão e que explicação se podem dar?

Resolução:

1. A única variável que mudou foi a temperatura.
2. O leite azeda por ação de bactérias, que se multiplicam mais depressa a temperaturas amenas.
3. O frio abranda a multiplicação, mas não elimina as bactérias.

Resposta: a temperatura mais alta favorece a multiplicação bacteriana e o azedar do leite; o frio retarda-a. Verificação: é por isso que se guardam alimentos no frigorífico.

Enunciado: Indique duas diferenças entre uma bactéria e um vírus e uma semelhança.

Resolução:

1. Diferença 1: a bactéria é uma célula; o vírus é acelular.
2. Diferença 2: a bactéria reproduz-se sozinha; o vírus só se multiplica dentro de uma célula.
3. Semelhança: ambos têm material genético e podem causar doenças.

Resposta: ver pontos 1 a 3. Verificação: cada diferença refere os dois grupos.